Красноярский творог признали фальсификатом Ноя10

ПОДЕЛИТЬСЯ НОВОСТЬЮ В:

Тэги

ПОДПИСКА В СОЦ.СЕТЯХ:



Красноярский творог признали фальсификатом

Ни один из 5 образцов творога, который продается в красноярских магазинах, не прошел проверки на качество.
Как сообщили в организации «Енисейский стандарт»,творог 5% жирности марки «Фермерская продукция» (производитель ООО «Молочная линия») оказался с растительными жирами, заниженной массовой долей жира, содержал бактерии группы кишечной палочки. Кроме того, содержание дрожжей в образце превышало норму в 150 раз, а маркировка продукта не соответствовала требованиям.
творог 5% жирности марки «Енисей Молоко» (производитель ООО «Рассвет») также имел в своем составе растительные жиры, почти втрое меньше белка, чем требуется, и нарушения маркировки.

— творог 9% жирности марки «Простоквашино» (АО «Данон Россия») на самом деле был 7%-й жирности,  а количество дрожжей в нем оказалось превышено в 1,9 раза.
— творог «Домик в деревне» 9% жирности (АО «ВБД») также содержал чересчур много дрожжей – в 67 раз больше нормы, и в 133 раза меньше, чем нужно, молочнокислых организмов.
— творог «Президент» 9% жирности (ОАО «Ефремовский маслосыродельный комбинат») отличился тем же: превышенным в 150 раз содержанием дрожжей и заниженным в 417 раз присутствием молочнокислых микроорганизмов.

При этом отмечено, что экспертизу в результате «добровольной сертификации» прошел творог торговых марок «Село родное», «Семенишна», «Из Березовки» и «Исток».



-5 баллов-4 балла-3 балла-2 балла-1 балл+1 балл+2 балла+3 балла+4 балла+5 баллов
Загрузка...


РЕПОРТЕР:

Если репортер указывает стоимость своих услуг и контактный телефон, значит Вы можете заказать у него составление и публикацию новости в проекте от его имени.

СТОИМОСТЬ НАПИСАНИЯ СТАТЬИ:
СТОИМОСТЬ ВЫЕЗДНОГО СЮЖЕТА:
КОНТАКТНЫЙ ТЕЛЕФОН:


ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ: