В магазинах Красноярского края запретят продавать зелёный картофель
Специалисты Красноярского ЦСМ рассказали про ужесточение требований к качеству картофеля. В частности, с начала года изменился ГОСТ на семенной картофель. А с 1 июля введут новый стандарт на продовольственный картофель. Специалисты рассчитывают, что ужесточение мер будет способствовать повышению качества продукции и снижению некондиционной продукции в магазинах.
— В новой редакции ГОСТа прописано, например, что картофель не должен иметь зеленоватый цвет и коричневые пятна от воздействия тепла, регламентирован размер клубней. Новый стандарт соответствует европейскому, и будет применяться как к российскому, так и к импортному картофелю, который сейчас в немалых количествах продается в наших магазинах, — рассказала начальник отдела стандартизации и оценки соответствия ФБУ «Красноярский ЦСМ» Татьяна Мельник.
РЕПОРТЕР:
Баллы репортера: 57453★ ( СМ. ГРАФИК БАЛЛОВ И СТАТУСОВ ) Текущий статус: Добавил новостей: 2410 |